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甜椰椰 - 椰子雞火鍋套餐
甜椰椰 - 椰子雞火鍋套餐
定價
HK$398.00
定價
售價
HK$398.00
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椰子雞雞湯鮮肉嫩,一口穿越到海南!
雞味濃郁,皮爽肉滑,急速鎖鮮,不用焯水,湯清肉嫩,乾淨無腥味。
椰子水,海南新鮮速凍裝瓶,絕無防腐劑,味道清甜。
鍋底是靈魂,用新鮮海南椰子水,再配海底椰,椰棗,椰皇肉,杞子,營養豐富,潤而不燥,湯清味甜,椰香撲鼻。
一定要搭配特製醬料,沙姜、小青桔、小辣椒和椰子雞豉油,酸酸辣辣,瞬間提鮮!先喝一口清甜椰湯,再吃鮮嫩雞肉,配搭火鍋配菜,竹笙、粟米、響鈴卷⋯.吸滿了椰湯鮮甜,一口封神!
食材包括:
文昌雞、椰子水、椰皇肉、椰棗、杞子、生菜、竹笙,椰子雞豉油,小青桔、沙薑、小辣椒
(1件已包運費送貨上門/順豐冷運自提點)
包裝及保存 :
包裝內含:
雞肉,椰皇肉,湯料包,生菜,椰子水和新鮮調味醬料,均獨立包裝。
保存方法:
椰子水和雞肉放冷藏-18度或以下,可存放一個月。
生菜和新鮮調味醬料需放0-4度保存,4天內食用,
椰皇肉、竹笙和湯料包,可放在0-4度保存,可存放一個月。
食用方法:
1.解凍椰子水和雞肉方法:用暖水快速解凍或在食用前一晚放於0至4度解凍
2.雞肉解凍後,用清水浸15分鐘瀝乾水備用
3.將椰子水、椰皇肉、海底椰、椰棗,放入鍋中煮15分鐘,再加入竹笙,杞子和雞肉翻滾後,熄火焗8分鐘,浸熟雞肉更嫩滑。
4.根據個人口味準備喜歡的火鍋靈魂醬料,沙薑,辣椒,小青桔,椰子雞豉油
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